吉水縣盛源屠宰廠位于江西省吉安市吉水縣楓江鎮(zhèn)蠶繭廠內(nèi)，成立于2018年11月12日，A類屠宰資質(zhì)，目前擁有生豬屠宰日產(chǎn)1000頭的生產(chǎn)線。

吉水縣盛源屠宰廠是學輝食品全資子公司。